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生态餐厅
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投资建设生态餐厅建设投资较高，需要对当地市场、消费习惯、消费能力进行准确把握，才能保证生态餐厅项目经营效果。投资建设生态餐厅与一般餐厅相比，其具有餐饮、休闲、养生、娱乐于一体的多元化特征，既能满足人们饮食需求，又能提供健康、生态的绿色环境，给人们提供娱乐休闲度假场所，非常受消费者的喜爱。
由于空气、水、食品等饮食安全时间频发，现代人群越来越关注饮食的健康、营养、绿色、无污染，人们开始追求绿色健康的饮食生活。生态餐厅是近年来形成的一种崭新的餐厅形式，体现了人们要求回归自然，反璞归真的美好愿望。生态餐厅是将餐厅建在温室中，并结合温室工程，园林景观设计、种植技术，营造出一种优美的生态自然景观环境，使生活在都市中的人们在品尝健康美食的同时，又能远离城市喧嚣，欣赏别具一格的自然美景！顾客能食用温室中生产出的无公害的绿色瓜果蔬菜，也可以参与其中，亲自采摘，增强了参与性与趣味性，其自然、幽雅的环境是其他餐厅所无法比拟的。
生态餐厅因其独特的就餐环境，吸引了大量食客，从而使投资能够快速回笼资金。生态餐厅一般投资少则三四百万，多则一二千万，是一个值得投入的产业。